お取り寄せスイーツ

お婆ちゃんの原宿といえば、東京・巣鴨。ここに毎日行列ができるほどの大人気の老舗・“雷神堂”巣鴨本店があります。その数多くの種類の中で、人気No.1を誇るお煎餅というのがこちらの「ぬれかり煎」なんですって。ぬれ煎餅…なのにかりかり？一体どうゆうことでしょう？

なんたってお煎餅にうるさい方々が認めたこの味、さすが！と言わしめるこだわりの製法でつくっているんです。しかも今回のお煎餅には、新米を使用しているので味わいはさらにアップ！今一番おいしいお煎餅をお届けします！

■ぬれかり煎とは？？
毎日手で焼きあげた人気煎餅はコレ！厳選した庄内産の銘柄米を使用。一度焼き上げた煎餅を割り、秘伝のタレにつけて濡れ煎餅にします。たっぷりタレを染み込ませたら、2度焼きしてパリパリに乾燥させて完成。【堅焼きせんべい】【やわらかせんべい】【胡麻せんべい】の3種をミックスしています。

■今年No.1の激うまお煎餅
ここで数々のお煎餅を食べてきましたけど、今回のお煎餅は驚かされました…。このぬれかり煎、私が今年食べたお煎餅の中でイチバン！です、はい。パリっと食べれば、お口の中で甘辛いタレがふんわりと優しく広がるんです。濃厚でありながら、濃すぎない絶妙な味付けで、じ〜〜っくり味わえるお煎餅です。

■隠れて食べましょう。
「う、うまい！」サンプルをスタッフみんなで食べたのですが、300gの量があっという間に消えました。いつもなら一通り回っても残るのに、見事に完食。しかも「もうないの！？」と催促してくるほどに。というか、こっちは商品説明を書くというのに、一口しか食べられてないんですけど！こんなことなら隠れて食べればよかった…トホホ。

そんな雷神堂巣鴨本店のぬれかり煎。せっかくここでご紹介するのですから、ドドンとやっちゃいましょう！このお値段、巣鴨の人たちが知ったら怒られてしまうかも…。